Laporan pamariksaan perusahaan pangan mangrupikeun laporan anu dikaluarkeun unggal dinten Minggu.Inpormasi dicandak tina laporan anu disayogikeun ku Dinas Kaséhatan Lingkungan, sareng laporan individu tiasa ditingali dina halaman wéb na http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections.Ayeuna ngagunakeun sistem skor digital, 100 titik sarua jeung nol titik.
(A/98) Benjamin donat, 1800 S. Western St.. segel dina panto cooler kamar deui ruksak;permukaan kontak non-dahareun alat-alat kudu bébas tina lebu, kokotor, résidu dahareun jeung lebu lianna.Dilereskeun sateuacan 11/03.
(A/97) Benjamin donat & bakery, 7003 Bell St objék asing dina wadah uyah;kabéh sendok kudu boga cecekelan.COS Fouling dina mesin kopi;asupan hawa sareng saluran knalpot kedah dibersihkeun sareng saringan kedah diganti.11/08 dilereskeun.
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave., Spasi 100. A manajer dahareun diperlukeun (ngalanggar ulang);coolers rumah tangga kudu diganti ku parabot komérsial;countertops dina bar counters kudu lemes, awét, non-absorbent sarta gampang pikeun ngabersihan.08/21 Koréksi.
(A / 96) Crossmark, 2201 Ross Osage Girang.Bahan toksik atanapi beracun kedah disimpen pikeun nyegah kontaminasi dahareun.COS pel kudu garing tegak sanggeus dipaké.11/09 koreksi.
(A/97) Desperado urang, 500 N. Tyler St.. Panto kudu tetep ditutup;laleur bar diperlukeun;sadaya kadaharan anu asup ka toko kedah ditutupan;tong sampah anu ngandung peralatan makan bersih di kamar makan kedah dibersihkeun;mesin és kudu cleaned.11/9 dilereskeun.
(A/99) Desperado urang Mobile, 500 N. Tyler St.. Panto kudu tetep ditutup pikeun nyegah flies ti asup.11/9 dilereskeun.
(A/96) Domino urang Pizza, 5914 Hillside Jalan.Botol semprot anu ngandung disinféktan henteu dilabélan (ngalanggar deui).COS Lantai walk-in mimiti angkat tina taneuh;dasar karét dina témbok sabudeureun tilelep tilu-kompartemen peels kaluar tina témbok.11/07 dilereskeun.
(B/87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd.TCS (kontrol suhu / waktos pikeun mastikeun kasalametan) Suhu dahareun anu teu leres;roti disimpen dina kotak kardus.COS Staf ubar di dapur, gigireun tableware beresih jeung suplai disposable.08/09 koreksi.Bungkusan dahareun kedah gaduh labél sareng inpormasi gizi anu pas;sababaraha wadah dahareun unlabeled on rak jeung coolers.08/16 koreksi.Kartu penanganan dahareun diperlukeun.10/05 dilereskeun.Dahareun dina kulkas teu ditutupan;wewengkon persiapan dahareun kudu boga siling katutupan lemes, awét, sarta gampang pikeun ngabersihan.11/04 dilereskeun.
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Géorgia St.. Nalika karyawan nanganan dahareun, utensils atawa alat-alat, kaamanan mangrupa faktor (ngalanggar ulang), inténsitas lampu kudu 540 lux;sambungan langsung ti tilelep tilu-chamber perlu reconfigured pikeun Nyegah mudal.Dilereskeun sateuacan 10/08.Tembok di daérah dapur kedah dicét deui.10/10 koreksi.Wastafel pel masih teu acan dipasang (pelanggaran ulang).10/20 koreksi.Dahareun disimpen dina walk-in lanté;cangkir disposable pikeun scooping sarta motong bawang;kai kakeunaan ku coét perlu leres disegel ku lateks atawa cet epoxy.11/08 dilereskeun.
(A/93) Drunken tiram, 7606 SW 45th Ave., Suite 100. Suhu dahareun teu pantes dina jangkauan jeung coolers laci.COS Wadah kerja anu langkung bersih di gigireun sareng di luhur alat kontak dahareun dina garis persiapan dahareun.08/14 dilereskeun.Lebu dina témbok sareng siling daérah dapur.11/09 koreksi.
(B / 89) Réstoran El Carbonero, 1702 E. Amarillo Blvd.Permukaan sareng perkakas alat anu aya hubunganana sareng tuangeun kedah beresih, katingali sareng nyata.08/13 dilereskeun.Pangan TCS siap tuang anu disimpen langkung ti 24 jam kedah aya tanggalna.08/20 koreksi.Rags dipaké kudu disimpen dina disinféktan antara pamakéan;dahareun kudu disimpen sahenteuna genep inci tina taneuh (ngalanggar deui);dahareun kudu disimpen dina bungkusan, wadahna katutup atawa bungkusan pikeun nyegah cross-kontaminasi (Ngalanggar terus-terusan);TCS dahareun thawing teu bener;utensils préparasi dahareun jeung distribution keur dipake kudu disimpen dina dahareun, jeung leungeun dina luhureun dahareun jeung wadahna (ngalanggar terus-terusan);sistem tiung haseup knalpot dina persiapan dahareun jeung dishwashing wewengkon kudu dirancang Pikeun nyegah gajih atanapi condensate ti draining atanapi dripping kana dahareun, alat-alat, utensils, sprei, jeung item disposable na disposable;beberesih kudu dipigawé salila période paparan dahareun minimal, kayaning sanggeus beberesih;lebu di tempat panyimpen garing kedah diurutkeun (ngalanggar deui) );Sanggeus dipaké, pel kudu ngagantung vertikal nepi ka garing (ngulang pelanggaran);gasket dina cooler kudu diganti (ngalanggar ulang).11/08 dilereskeun.
(A / 94) Taman seger Fruteria La Hacienda, 1821 SE 3rd Ave Madu kudu dilabélan;umur rak diperlukeun pikeun prunes.08/16 koreksi.Sendok dina kantong bumbu kudu boga cecekelan (ngalanggar deui);kabayang kéju kudu disimpen dina permukaan beresih jeung non-absorbent (ngalanggar terus-terusan);panto garasi kedah disegel leres pikeun nyegah hama tina asup.11/04 dilereskeun.
(A/93) Gitar jeung Cadillac, 3601 Olsen Avenue.Tutup botol alkohol dina tilelep leungeun.08/21 Koréksi.Panto kaluar kudu ditutup otomatis, sarta strips sealing karét anyar diperlukeun pikeun nyegah asupna hama;kotak soda, trays dahareun jeung napkins disimpen di lantai;jarami aduk dina bar kedah dibungkus masing-masing atanapi disimpen dina dispenser;luhureun bar, tilelep na mandi Sadaya balok kai kakeunaan dina siling kudu leres disegel ku latex atanapi cet epoxy (ngalanggar terus-terusan);urinals hideung karat jeung cet peeling perlu repaired (ngalanggar terus-terusan);jamban awéwé perlu wadahna katutup.11/09 koreksi.
(A/92) Bingah Burrito, 908 E. Amarillo Blvd.#B.Merlukeun kartu penanganan dahareun (ngalanggar deui);perlu tanggal item leuwih ti 24 jam (ngalanggar terus-terusan);euweuh test strips;kedah ngadamel sareng nguji disinféktan dina awal unggal dinten damel;dahareun kapanggih dina cooler (ngalanggar terus-terusan);Perlu ngaganti gasket dina cooler nambahan badag.11/04 dilereskeun.
(A / 95) Jangkungna diskon & Kafé, 1621 NW 18 Ave.. Sababaraha daging dina suhu pantes;mangkok dipaké salaku sendok tipung;wadahna unlabeled ngandung tipung (ngalanggar ulang).COS.
(B/87) imah 2 Suites, 7775 E. I-40.molds muffin Inggris di dapur;henteu ngagunakeun prosedur cuci tangan anu leres.08/08 koreksi.Taya sahijieun bisa ngajawab patalékan ku pangaweruh bisnis dahareun;euweuh anduk kertas tilelep dina leungeun;tong sampah di hareupeun tilelep.08/15 dilereskeun.Potongan roti disimpen dina wadah gula coklat;pangan beku teu thawed leres;pangan ditandaan "Tetep beku" kapanggih geus thawed;lamun konsumen timer jasa disadiakeun, knives unprepackaged, garpu jeung sendok kudu dibere keur genah karyawan jeung konsumén Ngan noél cecekelan.Dilereskeun sateuacan 11/03.
(A / 91) Hummer Olahraga Cafe, 2600 Cangkuang Avenue.Hayam atah disimpen gigireun apu kabuka dina cooler dina jangkauan;Hamburger atah disimpen di luhur anjing jagong dina kulkas (ngalanggar ulang).COS. Dahareun jeung és dituang kana tilelep bodas.08/20 koreksi.Telepon sélulér karyawan dina slicer;és nu kudu nutupan tilelep dina leungeun hareup;rupa-rupa pangan kapanggih dina cooler;upami permukaan blok motong sareng papan motong henteu tiasa deui sacara efektif dibersihkeun sareng disinfected, aranjeunna kedah dipasang deui;spoons jeung résidu dahareun séjén The utensils disimpen luhureun meja makan;stiker napel dina kotak palastik cleaned tur garing;jarami aduk dina bar counter kedah dibungkus masing-masing atanapi disimpen dina dispenser;kapang accumulates on gasket nu;handap datar heubeul kalawan gajih fouling perlu diganti Pot;rak dina sagala coolers kudu cleaned.11/08 dilereskeun.
(A/95) La Bella Pizza, 700 23rd St., Canyon.Aya henteu cai panas dina leungeun di dapur.Dilereskeun sateuacan 08/23.Kudu ngadalikeun flies dina wangunan;anjing laut torn / gaskets on sababaraha coolers na freezers;pegat handles;siling kamar gudang garing perlu repaired.11/09 koreksi.
(A/91) Lupita urang Express, 2403 Hardin Girang.Kadaharan atah sato kudu disimpen misah ti kadaharan siap-dahar atah;prosedur cuci leungeun ditangtoskeun teu dipaké.08/09 koreksi.Bukti miceun sadaya organisme ngabahayakeun;panto layar kudu repaired;jandéla kudu dipasang kalawan layar atawa curtains hawa;dahareun dina garis persiapan kudu ditutupan;parabot jeung parabot teu diwenangkeun pikeun disimpen dina tilelep pel iraha wae;pel kudu garing orientasi tegak sanggeus dipaké.11/04 dilereskeun.
(A/96) Marshall urang Tavern, 3121 SW 6th Ave.. Dahareun scraps on peti jeung utensils bersih (ngalanggar terus-terusan).08/08 koreksi.Panto tukang boga gap badag.Dilereskeun sateuacan 11/03.
(A/95) Outback Steakhouse # 4463, 7101 W. abdi-40.Hayam atah disimpen luhureun tulang rusuk asak dina cooler di wewengkon persiapan.COS Kondensasi netes kana kotak dahareun dina freezer walk-in;témbok tilelep pel mesek tur boga liang.11/08 dilereskeun.
(B/87) Pilot Travel Center # 723, 9601 E. I-40.Permukaan sareng perkakas alat anu aya hubunganana sareng tuangeun kedah beresih, katingali sareng nyata.08/13 dilereskeun.Dahareun TCS siap tuang anu disimpen langkung ti 24 jam kedah tanggalna;dahareun tilelep dina leungeun.08/20 koreksi.Panto ka wewengkon garasi kudu nutup diri jeung dipasang pageuh;dahareun jeung barang disposable kudu disimpen sahenteuna genep inci tina taneuh;kabéh dahareun disimpen kudu ditutupan;barang baseuh ditumpuk di dapur;kabéh tongs, Sendok, sendok, sirop jeung dispenser inuman kudu cleaned sahenteuna sakali unggal 24 jam;surfaces kontak non-dahareun pakakas kudu bébas tina akumulasi lebu, kokotor, résidu dahareun jeung lebu lianna (ngalanggar ulang);bagikeun tank gajih jeung wewengkon sabudeureun tank gajih Kudu leres cleaned tur dijaga;liang dina siling gudang garing perlu repaired (pelanggaran diulang).11/08 dilereskeun.
(B/87) Rise and Shine Donuts, 3605 SW 45th Ave Karyawan henteu ngumbah leungeun sateuacan ngagem sarung tangan anu bersih.08/13 dilereskeun.Sadaya ubin siling di kamar mandi kedah digentos supados mulus, awét, gampang dibersihkeun sareng henteu nyerep.08/17 dilereskeun.Taya anduk kertas dina tilelep hareup;pita saluran pikeun Perkakas jeung pangropéa counter.08/20 koreksi.Panto tukang kudu otomatis ditutup sarta raket ngagabung;item jasa tunggal jeung utensils disimpen gigireun tank lauk tampilan kotor tanpa panutup a;rupa-rupa kadaharan pribadi sarta inuman dina beungeut kontak dahareun jeung disimpen gigireun dahareun customer urang;neundeun tiis sarta Sadaya kadaharan dina kompartemen freezer kudu boga tutup a (pelanggaran ulang);kopi aduk straws kudu individual rangkep atawa disimpen dina dispenser a;knives disposable teu disimpen leres;handles sendok aya dina kontak jeung dahareun;spoons dipaké pikeun apel teu boga handles (ulang Palanggaran);dahareun tumpukan nepi kana tipung jeung kayu manis dina tutup.11/08 dilereskeun.
(A/99) Sam urang Club # 8279, 2201 Ross Osage Girang.Siling dina kacang peryogi perbaikan.11/07 dilereskeun.
(A/90) Sam urang Club bakery # 8279, 2201 Ross Osage Girang.Prosedur ngumbah leungeun anu leres henteu dianggo.COS Henteu aya solusi disinféktan dina botol disinféktan.08/12 dilereskeun.Suhu cairan cuci dina mesin pencuci piring jinis semprot henteu leres;euweuh disinféktan dina dishwasher nu;telepon sélulér disimpen dina permukaan persiapan dahareun;pel kudu ngagantung nepi ka garing sanggeus pamakéan;kulkas ngeclak.11/07 koreksi
(A/95) Sam urang Club Deli # 8279, 2201 Ross Osage Girang.Spons teu kedah dianggo pikeun ngahubungi permukaan kontak dahareun anu beresih sareng disinfeksi atanapi dianggo (ngalanggar deui);wipes dipaké kudu disimpen dina disinféktan antara pamakéan;kotak tina polystyrene disimpen di lantai vinyl busa cangkir plastik.COS pel kudu garing tegak sanggeus dipaké.11/07 dilereskeun.
(A/95) Sam urang Club Daging & kadaharan ti laut # 8279, 2201 Ross Osage Girang.Prosedur ngumbah leungeun anu leres henteu dianggo.08/12 dilereskeun.Spons teu kedah dianggo pikeun ngahubungi permukaan kontak dahareun anu bersih sareng disinfeksi atanapi anu dianggo.08/19 dilereskeun.
(A/92) Sanchez bakery, 1010 E. Amarillo Blvd.Peryogi térmométer usik;résidu dahareun dina trough leungeun;mesin cuci piring henteu ngaluarkeun disinféktan.08/21 Koréksi.Cecekelan tina sendok némpél dahareun dina wadahna dahareun bulk;cet peeling dina témbok kudu lemes, awét, non-absorbent sarta gampang pikeun ngabersihan.11/08 dilereskeun.
(A/95) Starbuck urang Kopi Co., 5140 S. Coulter St A tilelep dipaké pikeun tujuan lian ti ngumbah leungeun.COS Loba teuing sampah dina taneuh di tukangeun tempat sampah.08/16 koreksi.Segel torn / gaskets dina sababaraha serelek-in coolers (ngalanggar terus-terusan);lebu ngumpulkeun dina sababaraha permukaan;vents kudu cleaned leuwih sering (pelanggaran diulang).11/07 dilereskeun.
(A / 94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Girang.Prosedur ngumbah leungeun anu leres henteu dianggo.COS Résidu dahareun dina palung leungeun.08/21 Koréksi.Inuman pribadi kedah gaduh tutup sareng sedotan.11/09 koreksi.
(A/91) Taco Villa # 16, 6601 Bell St akumulasi kapang dina nozzle guci tea jeung nozzle tina mesin soda (ngalanggar terus-terusan);rag dipaké kudu disimpen dina disinféktan antara dua kagunaan;tipe walk-in Jumlah badag dahareun geus akumulasi dina panto cooler nu (ngalanggar ulang).COS The gaskets / segel on sababaraha gaskets toned.Dilereskeun sateuacan 08/20… Kondensat beku netes kana kotak dahareun;piring beresih disimpen dina rak kotor.11/08 dilereskeun.
(B/89) Teddy Jack urang Armadillo grill, 5080 S. Coulter St.. Sababaraha item kalawan hawa pantes dina coolers béda;a can of pelumas teu disatujuan keur dipake dina surfaces kontak dahareun dapur (ngalanggar terus-terusan);mangkok taco henteu katutupan;Sababaraha wadah dahareun dibuka teu kapanggih dina cooler.COS Botol semprot anu dianggo henteu dilabélan (ngalanggar deui);dahareun karyawan disimpen dina alat-alat, sarta pan dahareun anu lokasina di freezer gigireun stasiun frying;résidu dahareun dina cooler jeung rak jeung oven microwave gigireun frying Debu / tipung (ngalanggar deui);asupan hawa sareng saluran knalpot kedah dibersihkeun sareng saringan diganti;sampah jeung kadaharan dina taneuh balik tong sampah.11/07 dilereskeun.
(A/99) Stasion ku Eskimo hut, 7200 W. McCormick Jalan.Pagawéna teu maké alat janggot.11/4 koreksi.
(A/97) Toot'n Totum # 16, 3201 S. Coulter St.. Straws, kalawan lids luar jeung cangkir disimpen deukeut insulasi siling kakeunaan sarta deukeut roofs bocor (ngalanggar terus-terusan).08/12 dilereskeun.Barang-barang anu dicandak disimpen dina siling kabuka sareng cai netes;jumlah badag sirop soda akumulasi handapeun slush na coke aréa mesin;AC kudu dibenerkeun;ubin siling kudu diganti.Dilereskeun sateuacan 11/03.
(A/94) Sanyi Jalan Sakola misionaris Jerman, 5005 W. abdi-40.Disinféktan sareng sanitizer panangan disimpen dina rak piring anu bersih.08/14 dilereskeun.Paké mesin cuci keur nyeuseuh sababaraha cockroaches maot dina bins garing sarta cabinets;ngadamel telepon sélulér pribadi dina méja;jeung repaint tembok wewengkon dishwashing (pelanggaran ulang).11/09 koreksi.
(A / 95) Supermarket Serikat # 520 Deli, 3552 S. Soncy Jalan.Salad bar kalayan suhu teu cocog;rak hayam grilled ditutupan ku scraps dahareun, minyak jeung rempah ti dinten saméméhna;loba lebu akumulasi dina kipas cooler.COS.
(A / 95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8th Ave.. Dahareun scraps jeung tumpukan up dina peti jeung utensils bersih.08/14 dilereskeun.Gurame dilebur dina ROP (ngurangan bungkusan oksigén);panel tiung kudu disassembled na cleaned.11/09 koreksi.
(A/95) Wendy urang # 3186, 4613 S. Western St.. Dahareun ieu dumped dina slot deui (ngalanggar ulang).08/21 Koréksi.Aya sababaraha serangga maot dina enggon;piring nu tumpuk baseuh (ngalanggar deui);cecekelan panto pungkur rusak jeung perlu repaired;cet peeling kaluar tembok walk-in cooler (ngalanggar terus-terusan).11/09 koreksi.
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave. Selang anu dipaké pikeun ngaluarkeun disinféktan kana tilelep tilu kompartemen kudu diganti.08/21 Koréksi.Akumulasi dina dispenser és dina mesin soda (ngalanggar deui);siling nyerep sora kudu diganti ku panel lemes, awét, non-nyerep tur gampang-to-bersih.11/09 koreksi.
waktos pos: Sep-08-2021